TÝDENNÍ MENU

1.9.-7.9.

• Týdenní polévka: Z červené čočky. Bez lepku, bez alergenů. 350ml 40 Kč /500ml 55 Kč / 750ml 75 Kč

  Malé salátky:

• 1. Míchaný salátek 30 Kč

• 2. Zelný salátek 30 Kč
• 3. Mrkvový sladkokyselý salátek 30 Kč

• TÝDENNÍ BOWLY - Miska se základem pečené rýže, spoustou zeleniny a Masovou / Vegan přílohou

  Masový TIKKA MASALA bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, teplá masala omáčka se zeleninou, okurkový relish, sypané mandlemi, jablečná salsa s citrónem, kuřecí kousky v bezlepkové tempuře. Bezlepek. (3,8,9) 175 Kč
  Vegan TIKKA MASALA bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát,čerstvý salát, teplá masala omáčka se zeleninou, okurkový relish, sypané mandlemi, jablečná salsa s citrónem, zeleninové luštěninové kuličky. Bezlepek. (8,9)  175 Kč

  ZVÝHODNĚNÉ MENU: Malá polévka týdenní / denní + malý bowl dle výběru 175 Kč
  

• Tvarohové knedlíčky s přepuštěným máslem, borůvkovým přelivem, zakysanou smetanu a čokoládovou granolou s oříšky. (1,3,7,8) 85/135 Kč

Pondělí 1.9.

Polévka: Fajitas polévka. Mexická polévka se zeleninou, hovězím masem, kukuřicí, červenými fazolemi, cheddar, zakysaná smetana, nachos, limetka. Volitelný koriandr. Bezlepek. (7,9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč

• Masové. Kuřecí satay na salátu. Kuřecí špíz na velkém salátu se zeleninou, arašídový dip, batátové chipsy, jarní cibulka. Bezlepek. (5,6)  175Kč
• Veget. Cheddarové krokety na salátu. Cheddarové krokety na velkém salátu se zeleninou, arašídový dip, batátové chipsy, jarní cibulka. Bezlepek. (5,6)  175Kč
• Masové. Srbské rizoto se zeleninou, balkánským kořením, strouhaný sýr, sladkokyselý okurkový salát, ragú z mletého masa na zelenině. Bezlepek. (7,9) 175Kč
• Veget. Srbské rizoto se zeleninou, balkánským kořením, strouhaný sýr, sladkokyselý okurkový salát, ragú s cizrnou na zelenině. Bezlepek. (7,9) 155Kč

Úterý 2.9.

Polévka: Kulajda z hříbků s bramborem, zeleninou, míchaným vejcem a koprem, zjemněná smetanou. Bezlepek. (7,9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč

1. Masové. Krutí řízečky marinované v jogurtu a bylinkách v bezlepkové panco strouhance, naše máslová kaše zjemněná smetanou, naše domácí tatarka, salátek. Bezlepek. (3,7,9,10)  175Kč
2. Veget. Smažený obalovaný květák, naše máslová kaše zjemněná smetanou, naše domácí tatarka, salátek. (1,3,7,9,10)  175Kč
3. Masové. Asijský salát alá Pad thai s restovaným kuřecím masem, rýžové nudle, pad thai zálivka, sweet chilli majo, limetkou, sypané arašídy, zelenina, klíčky, jarní cibulka, volitelný koriandr. Bezlepek. (3,5,6,7,9) 175Kč
4. Veget. Asijský salát alá Pad thai s restovaným uzeným tofu, rýžové nudle, pad thai zálivka, sweet chilli majo, limetkou, sypané arašídy, zelenina, klíčky, jarní cibulka, volitelný koriandr. Bezlepek. (3,5,6,7,9) 155Kč

Středa 3.9.

Polévka: Vepřový Ramen Udon s vejcem. Silný vývar s masem, zeleninou, vejcem, nudle, chilli, koriandr, žampiony, sezam. (3,4,6,11) L - 500ml / XL - 150ml

• Masové. Tagliatelle s uzeným lososem na bílém víně se šalotkou, cherry rajčátky, špenátem, koprem a smetanou, parmoš, rukola, pesto. (1,4,7,9,12) 175Kč

• Veget. Tagliatelle s bílými fazolemi na bílém víně se šalotkou, cherry rajčátky, špenátem a smetanou, parmoš, rukola, pesto. (1,4,7,9,12) 175Kč

• Masové. Plněné portobello na velkém salátu. Plněné masem, sýrem a zelenino, salát, zelenina, rukolová majo, sypané mrkvovou slámou. Bezlepek. (3,7,9) 175Kč
• Veget. Plněné portobello na velkém salátu. Plněné červenou řepou, černou čočkou a zeleninou, salát, zelenina, rukolová majo, sypané mrkvovou slámou. Bezlepek. (3,7,9) 155 Kč

Čtvrtek 4.9.

Polévka: Poctivá zelňačka s brambory, zeleninou a klobásou zjemněná smetanou. Bezlepek. (7,9) 350ml 40 Kč /500ml 55 Kč / 750ml 75 Kč

1. Masové. Marinovaná kachní prsa pečená na červené cibuli, pěna z červeného zelí, grilované švestky, dýňové krokety. Bezlepek. (3,7,9) 175Kč

2. Veget.  Marinované uzené tofu pečené na červené cibuli, pěna z červeného zelí, grilované švestky, dýňové krokety. Bezlepek. (3,6,7,9) 175Kč
   
3. Masové. Hříbkové krémové rizoto s tymiánem, a restovanou cuketou, kuřecí ragú na zelenině a bílém víně, parmoš rukola. Bezlepek. (7,9,12) 175Kč
4. Veget. Hříbkové krémové rizoto s tymiánem, a restovanou cuketou, bílé fazole na zelenině a bílém víně, parmoš rukola. Bezlepek. (7,9,12) 175Kč

Pátek 5.9.

1. Masové. Industrial burger, trhané pomalu pečené hovězí maso, cheddar, sázené vejce, bbq s karamelizovanou cibulí, rajče, marinovaná cibulka, nakládaná okurka, papriková majo. Coleslaw, máslová kukuřice s uzenou paprikou. (1,3,7,9,10) 195Kč
2. Veget. Industrial burger, luštěninový karbanátek s červenou řepou, cheddar, sázené vejce, bbq s karamelizovanou cibulí, rajče, marinovaná cibulka, nakládaná okurka, papriková majo. Coleslaw. (1,3,7,9,10) 175Kč
3. Masové. Zapečené plněné batáty masovou směsí se zeleninou, sýrem, salátek, jogurtový dip s harrisou, sypané čerstvou petrželkou, restované mandlové plátky, sušené brusinky. Bezlepek. (3,7,8,9) 175Kč
4. Veget. Zapečené plněné batáty zeleninovou směsí s kořeněnou cizrnou se sýrem, salátek, jogurtový dip s harrisou, sypané čerstvou petrželkou, restované mandlové plátky, sušené brusinky.  Bezlepek. (3,7,8,9)  155Kč

TÝDENNÍ MENU

8.9.-12.9.

• Týdenní polévka: Z pečené zeleniny, slunečnicové semínko. Bez lepku, bez alergenů. 350ml 40 Kč /500ml 55 Kč / 750ml 75 Kč

  Malé salátky:

• 1. Míchaný salátek 30 Kč

• 2. Zelný salátek 30 Kč
• 3. Mrkvový sladkokyselý salátek 30 Kč

• TÝDENNÍ BOWLY - Miska se základem pečené rýže, spoustou zeleniny a Masovou / Vegan přílohou

  Masový Aztécký bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, červené fazole, kukuřice, teplá mírně pikantní omáčka s aztéckým kořením, granátové jadérko, dýňový dip s citrónem pražené mandle, kuřecí kousky v bezlepkové tempuře. Bezlepek. (3,8,9) 175 Kč
  
  Vegan Aztécký bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, červené fazole, kukuřice, teplá mírně pikantní omáčka s aztéckým kořením, granátové jadérko, dýňový dip s citrónem, pražené mandle zeleninové luštěninové kuličky. Bezlepek. (6,8,9)  175 Kč

  ZVÝHODNĚNÉ MENU: Malá polévka týdenní / denní + malý bowl dle výběru 175 Kč
  

• Tvarohové knedlíčky s přepuštěným máslem, borůvkovým přelivem, zakysanou smetanu a čokoládovou granolou s oříšky. (1,3,7,8) 85/135 Kč

Pondělí 8.9.

Alžírská polévka s kuřecím masem, cizrnou, zeleninou, alžírským kořením. Bezlepek. (9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč

• Masové. Kuřecí steak supreme s grilovanou broskví, americké brambory, smetanová omáčka s brandy, salátek, tatarkový dip. Bezlepek. (3,7,9,10) 175Kč
• Veget. Rozpečený camemmbert s grilovanou broskví, americké brambory, smetanová omáčka s brandy, salátek, tatarkový dip. Bezlepek. (3,7,9,10) 175Kč
• Masové. Indický dhal s kuřecím masem, žlutou kari pastou, kokosovým mlékem, červenou čočkou, zeleninou, pečená jasmínová rýže, jogurtová raita, volitelný koriandr. Bezlepek. (3,7,8,9) 175Kč
• Veget.  Indický dhal s lilkem, žlutou kari pastou, kokosovým mlékem, červenou čočkou, zeleninou, pečená jasmínová rýže, jogurtová raita, volitelný koriandr. Bezlepek. (3,7,8,9)  155Kč

Úterý 9.9.

Polévka: Boršč s mladou červenou řepou, mladým zelím, bílými fazolemi, zeleninou a čerstvými bylinkami. Zakysaná smetana. Bezlepek. (7,9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč

1. Masové. Řízečky z vepřové panenky v bezlepkové krustě, bramborový salát s červenou řepou a domácí majonézou odlehčený jogurtem. Bezlepek. (3,7,9,10) 175Kč
2. Veget. Brokolicový řízečky v bezlepkové krustě, bramborový salát s červenou řepou a domácí majonézou odlehčený jogurtem. Bezlepek. (3,7,9,10) 175Kč
3. Masové. Indonéský kotlík s rýžovými nudlemi, ledovým salátem, čerstvou zeleninou, restovaným kuřecím masem, kukuřičný dip s kokosovým mlékem s chilli a koriandrem, sypané sezamem. Bezlepek. (8,9) 175Kč
4. Veget. Indonéský kotlík s rýžovými nudlemi, ledovým salátem, čerstvou zeleninou, restovaným uzeným tofu, kukuřičný dip s kokosovým mlékem s chilli a koriandrem, sypané sezamem. Bezlepek. (6,8,9)  155Kč

Středa 10.9.

Polévka: Vepřový Ramen Udon s vejcem. Silný vývar s masem, zeleninou, vejcem, nudle, chilli, koriandr, žampiony, sezam. (3,4,6,11) L - 500ml / XL - 150ml

• Masové. Fish and chips salát. Filet tresky v pivním bezlepkovém těstíčku, velký salát, jemný hrášek s pestem, kari majo, bramborové chipsy. Bezlepek. (3,4,7,9) 175Kč

• Veget. Cheese and chips salát. Smažený sýr gouda v pivním bezlepkovém těstíčku, velký salát, jemný hrášek s pestem, kari majo, bramborové chipsy. Bezlepek. (3,7,9) 175Kč

• Masové. Špenátové lasagne s omáčkou sugo, ricottou, zapečené pod sýrem gouda. Boloňské masové ragú. (1,7,9,12) 175Kč
• Veget. Špenátové lasagne s omáčkou sugo, ricottou, zapečené pod sýrem gouda. Luštěninové ragú. (1,7,9,12) 155 Kč

Čtvrtek 11.9.

1. Masové. Trhaná asijské kachna, mandarínské placky, hoisin omáčka, restovaná zelenina, salátek, sypané sezamem. (1,3,6,9,11) 175Kč

2. Veget. Trhaná asijská hlíva, mandarínské placky, hoisin omáčka, restovaná zelenina, salátek, sypané sezamem. (1,3,6,9,11) 175Kč
   
3. Masové. Čevabčiči z mletého masa s balkánským kořením, opečený brmabor, šopský salát, jogurtový dip s okurkou a ředkvičkou. Bezlepek. (3,7,9)  175Kč
4. Veget.  Čevabčiči zeleninové s balkánským kořením, opečený brambor, šopský salát, jogurtový dip s okurkou a ředkvičkou. Bezlepek. (3,7,9)  175Kč

Pátek 12.9.

1. Masové. Italský talíř. Těstovinová fittata, grilovaná zelenina, masové polpette, sugo omáčka s cuketou, olivy, salátek s cherry rajčátky a pestem, sýr stracciatella, smažený lilek. (1,3,7,9) 175Kč
2. Veget. Italský talíř. Těstovinová fittata, grilovaná zelenina, zeleninové polpette, sugo omáčka s cuketou, olivy, salátek s cherry rajčátky a pestem, sýr stracciatella, smažený lilek. (1,3,7,9)  175Kč
3. Masové. Ražničí z marinovaných krutích jatýrek,  šťouchaný brambor zejměný smetanou a máslem, tatarkový dip, karamelizovaná cibule. Bezlepek. (3,7,9,10) 175Kč
4. Veget. Sýrový špíz s brokolicí v panco strouhance, šťouchaný brambor zejměný smetanou a máslem, tatarkový dip, karamelizovaná cibule. Bezlepek. (3,7,9,10) 155Kč

Stálá nabídka

11:00-15:30

NOVINKA TAPAS (SNACK) 

• Rybí krokety (120 g) + dip volitelný (kari majo, sweet chilli majo, rajčatový jemný dip, rajčatový hot palivý dip, cheddarový dip) 135 Kč
  
• Kuřecí nugetky (120 g) + dip volitelný (kari majo, sweet chilli majo, rajčatový jemný dip, rajčatový hot palivý dip, cheddarový dip) 125 Kč
  
• Arancini - rýžové krokety se sýrem (120 g) + dip volitelný (kari majo, sweet chilli majo, rajčatový jemný dip, rajčatový hot palivý dip, cheddarový dip) 125 Kč
  
• Americké brambory (150 g) + dip volitelný (kari majo, sweet chilli majo, rajčatový jemný dip, rajčatový hot palivý dip, cheddarový dip) 85 Kč
  
• Tortilla chips + dip volitelný (kari majo, sweet chilli majo, rajčatový jemný dip, rajčatový hot palivý dip, cheddarový dip) 85 Kč
  

SALÁTY

• NOVÉ Salát Fish and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované rybí krokety v bezlepkové strouhance, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,4,7) 185Kč
  
• NOVÉ Salát Arancini and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované rýžové krokety se sýrem v bezlepkové strouhance, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,4,7) 185Kč
  
• Salát Ceasar. Křupavý Římský salát, restovaná pancetta, kuřecí prsíčko, krutony, ceasar dressing, hobliny parmazánu. (1,3,7) 175Kč

• Salát Camembert: čerstvý salát, červená řepa, zelenina, smažený camembert, medovo-hořčičný dressing, sušené brusinky, vlašské ořechy. Bezlepek. (3,7,8,9,10) 175Kč

• Salát s fetou Saganaki: smažená obalovaná feta, s levandulovým medem, Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, čerstvá petrželka, jarní cibulka, bylinkové pesto, sypané slunečnicovým semínkem. (1,3,7) 175Kč

• Salát Cheese and chips :Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované chilli cheese nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,7) 175Kč
• Salát Calamari and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované kalamáry, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,4,7) 185Kč

• Salát Chicken and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované lososové nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, kuřecí popcorn. (1,3,7) 175Kč

• Salát mushroom and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, obalované houby. (1,3,7) 155KČ

PELMENĚ

• Pelmeně plněné mletým masem se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. (1,3,7) 175 Kč

QUESADILLAS

• Vareniky se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. Bramborové / Sýrové (1,3,7) 165 Kč

• Vareniky se zakysanou smetanou, přepuštěným máslem a strouhaným perníkem. Tvarohové /Višňové (1,3,7, 8) 165KČ

Alergeny na vyžádání u obsluhy.