TÝDENNÍ MENU

15.12.-19.12.

• Týdenní polévka: Květáková polévka s černou čočkou. Bez lepku, bez alergenů. 350ml /500ml / 750ml 

  Malé salátky:

• 1. Míchaný salátek 

• 2. Zelný salátek
• 3. Mrkvový sladkokyselý salátek

• TÝDENNÍ BOWLY - Miska se základem pečené rýže, spoustou zeleniny a Masovou / Vegan přílohou

  Masový TIKKA MASALA bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, teplá masala omáčka se zeleninou, okurkový relish, sypané mandlemi, jablečná salsa s citrónem, kuřecí kousky v bezlepkové tempuře. Bezlepek. (3,8,9) 
  Vegan TIKKA MASALA bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát,čerstvý salát, teplá masala omáčka se zeleninou, okurkový relish, sypané mandlemi, jablečná salsa s citrónem, zeleninové luštěninové kuličky. Bezlepek. (8,9) 

  ZVÝHODNĚNÉ MENU: Malá polévka týdenní / denní + malý bowl dle výběru
  

• Tvarohové knedlíčky s přepuštěným máslem, borůvkovým přelivem, zakysanou smetanu a čokoládovou granolou s oříšky. (1,3,7,8) malé / velké

• NOVINKA Dýňové buchtičky s tvarohovým krémem s vanilkou a povidlovým přelivem, skořice, moučkový cukr.

Pondělí 15.12.

Polévka: Marocká harrira s kuřecím masem, cizrnou a marockým kořením. (9) 350ml /500ml / 750ml 

1. Masové. Turecký talíř. Kuřecí rolka plněná bylinkovou fáší s osmánským kořením a vlašskými ořechy. Zeleninový kuskus s quinoou, restovanou zeleninou, bílý jogurt s tureckým vejcem, paprikovým olejem, kopr. Karamelizovaná zelenina, salát. (1,3,7,9)

2. Veget. Turecký talíř. Cizrnové koule s osmánským kořením a vlašskými ořechy. Zeleninový kuskus s quinoou, restovanou zeleninou, bílý jogurt s tureckým vejcem, paprikovým olejem, kopr. Karamelizovaná zelenina, salát. (1,3,7,9)

3. Masové. Srbské rizoto. Pečená rýže se zeleninou, srbským kořením, ragú z mletého masa na cibulce, sypané strouhaným sýrem, sladkokyselý okurkový salátek. Bezlepek. (7,9) 
4. Veget. Srbské rizoto. Pečená rýže se zeleninou, srbským kořením, sypané strouhaným sýrem, sladkokyselý okurkový salátek. Bezlepek. (7,9) 

Úterý 16.12. 

Polévka: Poctivá zelňačka s brambory, zeleninou a klobásou zjemněná smetanou. Bezlepek. (7,9) 350ml /500ml / 750ml 

1. Masové. Holandský řízek z našeho mletého masa plněné sýrem a bylinkovým máslem v bezlepkové kukuřičné strouhance, šťouchaný brambor zjemněná máslem a smetanou, tatarkový dip. Bezlepek. (3,7,9)

2. Veget. Brokolicový řízek plněný sýrem a bylinkovým máslem v bezlepkové kukuřičné strouhance, šťouchaný brambor zjemněná máslem a smetanou, tatarovým dip. (3,7,9)

3. Masové. Vepřové kung pao. Čínský mírně kořeněný pokrm s restovanou asijskou zeleninou, jarní cibulkou, sladkokyselá omáčka se zázvorem, jasmínová rýže, sypané arašídy. Bezlepek. (5,6,9) 
4. Veget. Květákové kung pao. Čínský mírně kořeněný pokrm s restovanou asijskou zeleninou, jarní cibulkou, sladkokyselá omáčka se zázvorem, jasmínová rýže, sypané arašídy. Bezlepek. (5,6,9) 

Středa 17.12.

Polévka: Vepřový Ramen Udon s vejcem. Silný vývar s masem, zeleninou, vejcem, nudle, chilli, koriandr, žampiony, sezam. (3,4,6,11) L - 500ml / XL - 150ml

1. Masové. Chirashi sushi. Rozložená sushi miska. Rýže ochucená rýžovým octem, čerstvý salát, zelenina, marinovaný losos v sojové omáčce, avokádo, wasabi majonéza, omeleta, nákládaný zázvor, nori vločky a sezam. Bezlepek. (3,4,6,11)
2. Veget. Chirashi sushi. Rozložená sushi miska. Rýže ochucená rýžovým octem, čerstvý salát, zelenina, marinované uzené tofu v sojové omáčce, avokádo, wasabi majonéza, omeleta, nákládaný zázvor, nori vločky a sezam. Bezlepek. (3,6,11) 
3. Masové. Alio olio e peperoncino KREVETY. Špagety s olivový olejem, chilli a konfitovanými plátky česneku, restované krevety. Čerstvá petrželka. (1,2) 
4. Masové. Alio olio e peperoncino KUŘECÍ PLÁTEK. Špagety s olivový olejem, chilli a konfitovanými plátky česneku, grilovaný kuřecí plátek, čerstvá petrželka, parmoš, rukola. (1,7) 
5. Veget. Alio olio e peperoncino.Špagety s olivový olejem, chilli a konfitovanými plátky česneku, parmoš, rukola a čerstvá petrželka. (1,7) 

Polévka: VEGET Boršč s červenou řepou, bílými fazolemi, zeleninou a čerstvými bylinkami. Zakysaná smetana. Bezlepek. (7,9) 350ml /500ml / 750ml

1. Masové. Asijská kachna s mandarínskými plackami, salátem, sladkokyselá pekingská omáčka se seznamovým olejem, jarní cibulka. (1,6,9,11)
2. Veget. Asijský hlíva s mandarínskými plackami, salátem, sladkokyselá pekingská omáčka se seznamovým olejem, jarní cibulka. (1,6,9,11)
3. Masové. Zapečené pleskjavice zapečená se zeleninou a sýrem, bramborová kaše zjemněná máslem a smetanou, šopský salát, ajvar dip. Bezlepek. (3,7,9)
4. Veget. Zeleninové pleskjavice se zeleninou a sýrem, bramborová kaše zjemněná máslem a smetanou, šopský salát, ajvar dip. Bezlepek. (3,7,9)

Polévka: Kulajda z hříbků s bramborem, zeleninou, míchaným vejcem a koprem, zjemněná smetanou. Bezlepek. 350ml /500ml / 750ml

1. Masové. Panenka a lá wellington obalená v houbovém ragú, slanině a listovém těstě, máslová zelenina, smetanová omáčka s brandy. (1,3,7,9,10,11)
2. Veget. Řepa a lá wellington obalená v houbovém ragú v ořechové krustě a listovém těstě, máslová zelenina, smetanová omáčka s brandy. (1,3,7,8,9,10,11)
3. Masové. Velký listový salát s grilovaným kuřecím prsem marinovaným v bylinkách, zapečené hrušky s modrým sýrem a medem, brusinková remoláda, medovo-hořčičná zálivka, pražené mandle. Bezlepek. (7,8,9,10)
4. Veget. Velký listový salát s sýrové krokety, zapečené hrušky s modrým sýrem a medem, brusinková remoláda, medovo-hořčičná zálivka, pražené mandle.  Bezlepek. (7,8,9,10)
   

Denní menu 

22.12.-23.12.

• Týdenní polévka: Z červené čočky se zeleninou a petrželkou. Bez lepku, bez alergenů. 350ml /500ml / 750ml

  Malé salátky:

• 1. Míchaný salátek

• 2. Zelný salátek
• 3. Mrkvový sladkokyselý salátek

• TÝDENNÍ BOWLY - Miska se základem pečené rýže, spoustou zeleniny a Masovou / Vegan přílohou

  Masový Thajský bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, sladkokyselá omáčka, kokosová zálivka s limetkou a chilli, sypané sezamem, mangová salsa, kuřecí kousky v bezlepkové tempuře. Bezlepek. (3,6,8,9,11) 

  Vegan Thajský bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát,čerstvý salát, sladkokyselá omáčka, kokosová zálivka s limetkou a chilli, sypané sezamem, mangová salsa, zeleninové luštěninové kuličky. Bezlepek. (6,8,9,11) 

Stálá nabídka

11:00-15:30

SALÁTY

• Salát Ceasar. Křupavý Římský salát, restovaná pancetta, kuřecí prsíčko, krutony, ceasar dressing, hobliny parmazánu. (1,3,7) 175Kč

• Salát Camembert: čerstvý salát, červená řepa, zelenina, smažený camembert, medovo-hořčičný dressing, sušené brusinky, vlašské ořechy. Bezlepek. (3,7,8,9,10) 175Kč

• Salát s fetou Saganaki: smažená obalovaná feta, s levandulovým medem, Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, čerstvá petrželka, jarní cibulka, bylinkové pesto, sypané slunečnicovým semínkem. (1,3,7) 175Kč

• Salát Cheese and chips :Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované chilli cheese nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,7) 175Kč
• Salát Calamari and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované kalamáry, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,4,7) 185Kč

• Salát Chicken and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované lososové nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, kuřecí popcorn. (1,3,7) 175Kč

• Salát mushroom and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, obalované houby. (1,3,7) 155KČ

PELMENĚ

• Pelmeně plněné mletým masem se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. (1,3,7) 175 Kč

QUESADILLAS

• Vareniky se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. Bramborové / Sýrové (1,3,7) 165 Kč

• Vareniky se zakysanou smetanou, přepuštěným máslem a strouhaným perníkem. Tvarohové /Višňové (1,3,7, 8) 165KČ

Alergeny na vyžádání u obsluhy.